10月16日上午，全國加強旅游住宿業行業監管工作會在廣州市召開。記者在會上獲悉，今年以來，文化和旅游部共派出27個暗訪組，分三輪對廣東、江蘇、北京、浙江、山東、上海、天津、重慶、遼寧、河南等10個重點省份的61家五星級飯店進行了暗訪檢查，對照標準取消了五星級飯店20家、限期整改26家。據不完全統計，目前全國共處理四星級飯店36家，三星級以下星級飯店105家。其中，廣東省湛江恒逸國際酒店、東莞悅萊花園酒店、三水花園酒店等3家五星級旅游飯店被“摘星”，中山市古鎮國貿大酒店（中山國貿逸豪大酒店）、東莞市匯華飯店、珠海市昌安假日酒店、深圳求水山酒店、廣州科爾海悅酒店、深圳市寶亨達國際大酒店等6家飯店被限期整改12個月。

對此，廣東省文化和旅游廳立即責成廣州、深圳、珠海、佛山、東莞、中山、湛江等七市文化和旅游主管部門指導督促被處理飯店落實主體責任，針對存在問題加以整改，切實提升酒店的軟硬件水平和服務質量。目前上述地市已主動協調、會同當地衛生、消防、公安等相關部門對被處理的旅游飯店進行聯合督導檢查，被處理的旅游飯店也積極制訂措施落實整改。

目前我省正在成立廣東省旅游住宿業等級評定委員會，統籌開展全省星級飯店、旅游民宿、文化主題旅游飯店等旅游住宿單位質量等級評定工作；同時，支持指導星級飯店積極將文化融入產品、融入服務，提升服務品質，實現創新發展。